![](http://bestpics.rozup.ir/Pictures/Pizza.jpg)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
طرز تهیه:
خمیر پیتزا تهیه می کنیم . پیاز را پس از
شستن و پوست گرفتن به شکل حبه های کوچک خرد کرده و در روغن زیتون تف می
دهیم . رب گوجه فرنگی را نیز به پیاز اضافه می کنیم .
خمیر را به چند قسمت تقسیم می کنیم ، سینی فر را چرب کرده ، هر قطعه از
خمیر را مطابق شکل ایجاد می کنیم . مواد بالا را روی هر قسمت می ریزیم .
فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم نموده و به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در
طبقه وسط فر قرار می دهیم . پنیر پارامسان و موزارلا را به صورت ورقه برش
داده ، یک ورقه پنیر پارامسان روی مواد قرار داده سپس روی آن یک ورقه پنیر
موزارلا می گذاریم . برشی از زیتون یا فلفل نیز روی پنیر قرار می دهیم .
آنگاه مجدداً به مدت ۵ دقیقه پیتزا را مجددا در فر قرار می دهیم .